Một chiếc bánh ngọt thông thường đã rất quen thuộc với nhân cốt bông lan ngọt, xốp. Cũng như những loại mứt trái cây lặp đi lặp lại đến mức phát ngán. Vì vậy, Tiny đã nghiên cứu, tìm tòi ra nhiều loại nhân sáng tạo hơn, ngon miệng hơn. Và bánh kem hình máybay siêu đẳng đã “cất giữ” những điều bí ẩn ấy. Nhân bánh là cốt vani – chanh dây cực độc đáo, thơm ngon và lạ miệng. Bánh có trang trí đẹp mắt thôi chưa đủ. Bánh còn phải vừa miệng nhưng vẫn phải có nét độc đáo riêng. Vì vậy cốt vani – chanh dây của bánh đã làm bật lên hương vị khác lạ của một chiếc bánh sinh nhật.

Xem thêm:   Mẫu bánh kem sinh nhật đẹp

Vani vốn là hương liệu quen thuộc với hầu hết các mẹ rồi đúng không nào? Bởi nó không chỉ có hương thơm quyến rũ làm bật lên các món ăn. Mà còn an toàn và có vị ngọt thanh nhẹ nhàng. Vani được chiết xuất từ quả một loại lan dây leo, trồng nhiều ở Mexico. Trong ẩm thực, vani chính là “vũ khí” để món ăn khác trở nên hấp dẫn, kích thích vị giác. Chỉ với một chút vani, món kem, mứt, chè hay các món bánh sẽ trở nên thơm hơn, ngọt ngào hơn. Bên cạnh đó, vani cũng được dùng để pha café và một số thức uống khác. Vì vậy bánh kem có nhân vani đặc biệt thơm nhẹ nhàng và có vị ngọt ngào khó quên.

Chanh dây (chanh leo) là một loại dây leo thuộc họ Lạc tiên, có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Khi quả chín có màu vàng hoặc đỏ thẫm, đặc biệt trong quả mọng nước, có nhiều hột. Chanh dây giàu chất beta caroten kali và xơ tiêu hóa. Nước quả có nhiều vitamin C, tốt cho người bị huyết áp cao. Chanh dây được Tiny ứng dụng làm phần mứt bánh. Mứt chanh dây chua nhẹ, bóng vàng kết hợp cùng cốt vani mềm ngọt dịu dàng. Thật là sự kết hợp hoàn hảo mang lại hương vị khó chối từ đúng không nào?

Xem thêm: Mẫu hoa tươi tặng sinh nhật đẹp

Tiny luôn cố gắng làm hài lòng tất cả khách hàng. Vì vậy Tiny luôn khuyến khích mẹ và bé thoải mái góp ý cùng Tiny. Bé thích mẫu máy bay màu vàng, Tiny có thể thay đổi theo ý bé. Mẹ muốn bánh có hình tròn truyền thống? Điều đó cũng không quá khó khăn. Tuy nhiên, đôi lúc bé muốn cắm thêm nhiều que trang trí hoặc các xe đồ chơi. Điều này có không ít phần hạn chế. Vì tuy được bọc lớp Fondant Mỹ dẻo dai nhưng bánh sinh nhật vẫn có cấu tạo khá mềm yếu. Và khó có thể cắm hết các chi tiết nặng hoặc trang trí phức tạp lên bánh. Nên đôi lúc Tiny không thể sửa hết hoàn toàn theo ý mẹ và bé được. Hãy thông cảm cho Tiny và lựa chọn cách trang trí nhẹ nhàng hơn, mẹ nhé!